Une histoire d’amour faite de glaces et de bonbons
Depuis 4 mois et demi que nous côtoyons et observons les coutumes suédoises, il y en deux qui m’ont attiré particulièrement l’attention et que je voudrai partager avec vous chers lecteurs. (Voilà que je me prend pour Lady Whisledown dans les chroniques des Bridgerton)
Les Suédois raffolent des glaces.
Ils en mangent à toute heure dès le matin et toute l’année même si les températures sont glaciales. Ils sont l’un des pays le plus grand consommateur !
Quel paradoxe que les pays européens nordiques consomment d’avantages de glaces que les pays méditerranéens
Consommation en 2026 : litre/ habitant/an
1er New Zealand : 28L 2e USA : 20.8L
3e Australie :18L 4e Finlande : 14,2L
5e Suède 12L.
Le mystérieux camion bleu de Suède
Une drôle de mélodie, un camion bleu et… des glaces !
Lors de notre voyage en Suède, une petite musique m’intriguait. Je l’entendais régulièrement dans les rues sans savoir ce qu’elle annonçait. Curieuse, j’ai mené mon enquête auprès des habitants.
J’ai finalement découvert le fameux camion bleu de Hemglass, une véritable institution en Suède. Mais le voir de mes propres yeux allait s’avérer bien plus compliqué que prévu !
Heureusement, à la fin de notre séjour, chez mes cousins à Kalmar, j’ai enfin entendu la fameuse mélodie. Je me suis précipitée dehors… et le camion bleu est passé juste devant chez eux ! Quelle joie !
Vous me connaissez : impossible de laisser repartir le vendeur sans faire un peu la causette ! Il m’a raconté que Hemglass existe depuis 1965 et que ce camion fait partie des traditions suédoises.
Hélas la concurrence des grandes surfaces fragilise ce commerce de proximité. Le camion bleu connaîtra-t-il un jour le même sort que les vendeurs de lait en Angleterre ?
À l’arrière du camion, les photos présentent toutes les glaces proposées, principalement allemandes, avec quelques suédoises. Et pas de Magnum à l’horizon !
Comme il était fort sympathique, j’ai osé lui demandé de lancer sa mélodie et voici ce que ça donne. Ce fût une agréable rencontre. !!
🍬 Le rituel du samedi : les bonbons !
Autre tradition à laquelle les Suédois sont attachés depuis leur enfance : le « lördagsgodis », le rituel des bonbons du samedi, né dans les années 1950.
À l’origine, les autorités sanitaires recommandent de limiter les sucreries à un seul jour par semaine pour protéger les dents. Une recommandation issue d’études médicales menées dans les années 1940, sur lesquelles plane aujourd’hui un lourd passé éthique.
Le samedi venu, direction les supermarchés ! Les Suédois remplissent leurs sachets de bonbons en vrac, face à des étalages colorés qui semblent ne jamais finir.
Et malgré cette règle du « seulement le samedi », les Suédois figurent parmi les plus gros consommateurs de bonbons au monde, avec 15 à 17 kg par personne et par an !
À force de passer devant ces montagnes de friandises, je me demande si le fameux « bonbon du samedi » n’est pas devenu… le bonbon de tous les jours !
Et pour finir, une image de ces magnifiques couchers de soleil dont je ne me lasse pas…
A bientôt pour un dernier post de notre périple en Suède.
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