Una historia de amor hecha de helado y caramelos
Durante los últimos cuatro meses y medio, mientras convivíamos con las costumbres suecas y las observábamos, dos en particular me llamaron la atención, y me gustaría compartirlas con ustedes, queridos lectores. (¡Aquí estoy, imitando a Lady Whisledown de Bridgerton!)
A los Suecos les encanta el helado.
Lo comen a todas horas, desde la mañana, durante todo el año, incluso cuando las temperaturas son bajo cero. ¡Son uno de los mayores consumidores!
Resulta paradójico que los países nórdicos europeos consuman más helado que los países mediterráneos.
Consumo en 2026: litros/habitante/año
1.º Nueva Zelanda: 28 L 2.º EE. UU .: 20,8 L
3.º Australia : 18L 4.º Finlandia : 14,2L
5° Suecia 12L .
El misterioso camión azul de Suecia
Una melodía divertida, un camión azul y… ¡helado!
Durante nuestro viaje a Suecia, una pequeña melodía me intrigó. La oía con frecuencia en las calles sin saber qué significaba. Intrigado, decidí preguntar a los lugareños.
Finalmente descubrí el famoso camión azul de Hemglass , una verdadera institución en Suecia. ¡Pero verlo con mis propios ojos iba a resultar mucho más complicado de lo esperado!
Por suerte, al final de nuestra estancia con mis primos en Kalmar, por fin oí la famosa melodía. Salí corriendo… ¡y el camión azul pasó justo por delante de su casa! ¡Qué alegría!
Ya me conoces: ¡no puedo dejar que el vendedor se vaya sin charlar un ratito con él! Me contó que Hemglass existe desde 1965 y que este camión forma parte de las tradiciones suecas.
Lamentablemente, la competencia de los supermercados está debilitando este negocio local. ¿Correrá algún día la furgoneta azul la misma suerte que los lecheros en Inglaterra?
En la parte trasera del camión, unas fotos muestran todos los helados que ofrecen, principalmente alemanes, con algunos suecos. ¡Y ni rastro de un Magnum!
Como era muy amable, me atreví a pedirle que tocara su melodía, y así sonó. ¡Fue un encuentro muy agradable!
🍬 Ritual del sábado: ¡Golosinas!
Otra tradición a la que los suecos han estado ligados desde la infancia es el "lördagsgodis" , el ritual de las golosinas del sábado, que se originó en la década de 1950.
Originalmente, las autoridades sanitarias recomendaban limitar el consumo de dulces a un solo día a la semana para proteger los dientes. Esta recomendación surgió de estudios médicos realizados en la década de 1940, que ahora conllevan importantes dilemas éticos.
Cuando llega el sábado, ¡rumbo al supermercado! Los suecos llenan sus bolsas con golosinas a granel , frente a coloridos escaparates que parecen interminables.
Y a pesar de esta regla de "solo los sábados", los suecos se encuentran entre los mayores consumidores de golosinas del mundo, ¡con entre 15 y 17 kg por persona al año!
Al pasar tantas veces junto a estas montañas de dulces, me pregunto si las famosas "golosinas del sábado" no se habrán convertido... ¡ en las golosinas de todos los días!
Y, por último, una imagen de esas magníficas puestas de sol de las que nunca me canso…
Nos vemos pronto para la última publicación sobre nuestro viaje a Suecia.
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